Rinderbrühe royal mit Gemüse und Eierstich wird am Tisch serviert
geschmorter Lammbraten Speckbohnen und mediterranes Gemüse
gefüllte Rinderroulade
Putenschnitzel dazu Zigeuner und Jägersoße
Lachs auf Blattspinat mit Kartoffelkruste
Lende mit Champignons in Sahnesoße
bunte Gemüseplatte dazu Sauce Hollandaise
Spätzle, Kroketten, Petersilienkartoffeln
Nüsschen (Feldsalat) Schmondlatch (Kopfsalat)
Eine süße Ecke mit bunter Dessertauswahl
